Suplementos – Aminoacidos: Información Básica

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desarrollo fisico aminoacidos
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En esta ocasión veremos a los aminoácidos, los que son esenciales para el desarrollo de nuestros músculos y asimismo para muchas otras funciones en nuestro cuerpo. Aparte de que analizaremos a estos en los diferentes suplementos que existen y veremos cuál es su función y utilidad entre otras muchas cosas.

Antes de iniciar debo hacerte saber que estos artículos son un poco diferentes a lo que acostumbro redactar, estos en contraste a los otros van a ser más como una especie de resumen” con la característica de tener un link en donde podrás encontrar la información más detallada.

Solo vamos a ver lo básico de cada uno de ellos respondiendo a estas preguntas:

  • ¿Qué es?
  • ¿Qué se supone que hace?
  • ¿Qué afirma la investigación?
  • ¿Cuál es la realidad?
  • Y ciertas recomendaciones

Además de que no vamos a ver marcas especificas y solo veremos los componentes de estos suplementos. Mas si realmente te resulta interesante saber más a fondo sobre cada uno de ellos entonces incluiré un link (con la oración más información”) el cual te llevara a la página con toda la información sobre cada uno de ellos de ellos.

Esto lo hago con el objetivo de eludir hacer estos artículos demasiado largos y tediosos, así que agradezco por adelantado tu comprensión.

¿Qué son los aminoácidos?

Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas en nuestro cuerpo, en general los encontramos en los comestibles.

Cuando tomamos alimentos estos se descomponen en aminoácidos individuales, los que son utilizados para crear las proteínas que necesitamos y de esta manera efectuar funciones como:

  • Descomponer los comestibles.
  • Crecer.
  • Reparar tejidos corporales.
  • Llevar a cabo muchas otras funciones anatómicos.

Estos también pueden ser usados como fuente de energía para el cuerpo.

Los aminoácidos se clasifican en 3 tipos:

Aminoácidos esenciales: estos son los que el cuerpo no puede producir por sí solo, para conseguirlos es preciso consumir alimentos que los contengan.

Los nueve aminoácidos esenciales son: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.

Aminoácidos no esenciales: estos pueden ser producidos por nuestro cuerpo desde otros aminoácidos.

Estos aminoácidos abarcan: alanina, asparagina, ácido aspártico y ácido glutámico.

Aminoácidos condicionales: estos son aminoácidos no esenciales que se transforman en esenciales cuando estamos en condiciones de agobio o bien enfermedad. En otras palabras esto es que el cuerpo toma los no esenciales y los convierte en esenciales cuando no puede producir estos últimos en cantidades suficientes.

Ellos abarcan: arginina, cisteína, glutamina, tirosina, glicina, ornitina, prolina y serina.

Aunque no es preciso comerlos en todos y cada comida si es preciso lograr un equilibrio de ellos durante el día. Además de que no todos los aminoácidos son encontrados en la proteína, por poner un ejemplo la taurina y la beta-alanina.

Mas información sobre los aminoácidos.

Esta es la lista de aminoácidos que poseen los suplementos (puedes entregar click en el nombre de cada aminoácido para ver la información):

L-Arginina

¿Qué es?

(Asimismo es conocida solo como Arginina”)

Es un aminoácido esencial, el que se consigue de los comestibles y es necesaria para el que el cuerpo forme proteínas. Esta además ayuda al cuerpo a superar estas condiciones estrés (heridas) y enfermedad.

Forma parte en la síntesis de proteína y también este es predecesor de otras sustancias en nuestro cuerpo como son la Creatina y el Oxido Nítrico  y asimismo forma una parte del Ciclo de la Urea ademas de que puede estimular la producción de la hormona del desarrollo.

¿Qué se supone que hace?

A parte de ser auxiliar en muchas enfermedades, el interés primordial en este y otras sustancias parecidas, es su participación en la producción de Oxido Nítrico (ON) el cual tiene relación con muchos aspectos los sistemas del cuerpo, como es el sistema inmune, el sistema circulatorio, el sistema inquieto y muchos otros

La L-Arginina es la sustancia que deja la producción del ON en el cuerpo, lo cual da pie a una serie de reacciones relacionadas con la vasodilatación y de las funciones cardiacas,

Se supone que los suplementos que poseen L-Arginina (o cualquier sustancia relacionada con la Arginina) mejoran la producción de ON y con ello los vasos sanguíneos se dilatan (y en algunos casos, sustancias conjuntadas con Arginina, mantienen la dilatación a lo largo de todo el día) y con esto se mejora la circulación de la sangre, lo que hace que tus músculos se vean más grandes.

¿Qué afirma la investigación?

Varios estudios sugieren que el uso de la L-Arginina puede asistir a mejorar la salud, sobre todo con lo relacionado a las arterias, el sistema circulatorio y la disfunción eréctil. Mas se ha probado que no estimula la producción de la hormona del crecimiento.

¿Cuál es la realidad?

Este suplemento llama la atención de muchos debido a que se tiene la idea de que le da a los músculos una apariencia de mayor tamaño en tanto que siempre están llenos de sangre, esto es debido a que mantienen un nivel elevado de Oxido Nítrico durante todo el día.

Pero mantener un estado de ON elevado no es recomendable puesto que existen ciertos efectos negativos relacionados con el Peroxinitrito el que se genera por la interacción del ON con el Anión Superóxido, lo cual se deriva en algo conocido como estrés oxidativo, desordenes inmunológicos, inflamación, fatiga crónica y fibromialgia.

Este suplemento no ayuda a ganar masa muscular… solo produce el efecto de que esta ha aumentado.

Algunas recomendaciones

Este suplemento solo sería recomendable si estuvieses tratando algún género de enfermedad arterial o bien relacionada con el corazón, o hasta para la disfunción eréctil. Mas no es conveniente tomarlo para ganar musculo o bien prosperar tu desempeño.

Ahora que si tu interés es consumir Arginina de forma natural, estos alimentos son los que pero la contienen:

  • Carnes (res, puerco, pollo, mas singularmente los pescados)
  • Lácteos
  • Semillas (cacahuates, semillas de calabaza)

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Aminoácidos ramificados (BCAAs)

¿Qué es?

Estos son aminoácidos esenciales que el cuerpo consigue de los comestibles, en especial de la carne, los lácteos y las leguminosas. Entre ellos están la leucina, la isoleucina y la valina, estos 3 son parte importante en la síntesis de proteína en el cuerpo.

¿Qué se supone que hace?

Se supone que estos ayudan a ganar masa muscular reduciendo el catabolismo y estimulando la síntesis de proteína para los músculos.

¿Qué dice la investigación?

Se ha demostrado que el consumir suplementos de aminoácidos ramificados ayuda a ganar musculo, fuerza y perder peso, esto incluso da mejores resultados que solo consumir proteína en polvo de suero de leche (la cual asimismo tiene una cantidad importante de estos aminoácidos).

El inconveniente con este suplemento son las dosis, puesto que en el estudio anterior se menciona que a los sujetos de prueba se les administraron hasta 14gr del suplemento de aminoácidos ramificados. Esto último deriva en que es necesario usar dosis elevadas para llegar a ver resultados por el consumo de este suplemento.

También activa enzimas de la síntesis de proteína después de hacer ejercicio, lo cual previene la degradación del musculo cuando este está descansando.

Pero este suplemento no ayuda a mejorar el rendimiento.

¿Cuál es la realidad?

Si ya cuentas con una dieta alta en proteína (singularmente si una gran parte de esta procede de proteína en polvo de suero de leche), entonces consumir este suplemento no ayuda en mucho.

Algunas recomendaciones

Debes de considerar que este suplemento es costoso básicamente por las cantidades que se precisan para conseguir desenlaces, es por eso que la proteína en polvo de suero de leche es tan popular entre muchos atletas.

Como ya lo mencione arriba si lo que buscas es consumir estos aminoácidos ramificados los puedes localizar en estos alimentos:

  • Carne
  • Lácteos
  • Leguminosas

Solo recuerda que es muy recomendable incluir proteína en polvo de suero de leche.

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Beta-Alanina

Este es entre los aminoácidos no esenciales para el humano que es producido por el cuerpo y por consiguiente no es necesario obtenerlo de la comida. Este tiene la característica de ser el único aminoácido Beta que ocurre de manera natural y a pesar de que está relacionado con la capacitación de moléculas de mayor tamaño, este no se encuentra en las proteínas.

¿Qué se supone que hace?

Es utilizado por el cuerpo para sintetizar la Carnosina la cual tiene varias funciones como contrarrestar la glaciación la cual causa daño en los tejidos que están relacionados con enfermedades como diabetes, ateroesclerosis, enfermedad renal crónica, y Alzheimer.

La Carnosina ayuda al cuerpo a progresar su desempeño, lo cual vamos a ver ahora.

¿Qué afirma la investigación?

En el cuerpo la Carnosina permite almacenar iones de hidrogeno en los músculos, lo que regula la acides en los músculos y por su parte mejora el desempeño muscular durante ejercicios de alta intensidad. Mas la beta-alanina no ayuda a mejorar la fuerza, solo ayuda prolongar la resistencia de los músculos y retrasar la fatiga.

Por lo tanto su función es la de prosperar tu desempeño anaeróbico solamente.

¿Cuál es la realidad?

Se ha demostrado que este suplemento ayuda a incrementar la Carnosina intramuscular, aunque aún faltan estudios para saber de qué manera es que esto funciona (2015) , pero más que nada su potencial es para fines terapéutico.

Además de que es recomendada para los vegetarianos en tanto que por lo regular sus dietas carecen de Beta-alanina.

Algunas recomendaciones

Te vas a estar preguntando pues no sencillamente tomar Carnosina de forma directa, bueno lo que ocurre es que al entrar a tu estomago la Carnosina se descompone y acaba formando otros elementos, con lo que consumir Beta-Alanina es mucho mejor puesto que esta fomenta la producción de Carnosina la que termina almacenándose en los músculos.

Recomendable si lo que tú deseas es mejorar tu resistencia muscular, pero si no deseas gastar dinero entonces la versión económica seria que comieses carne, en concreto estas:

  • Carne (res o cerdo)
  • Pescado
  • Carne blanca (como pechuga de pollo)

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Citrulina

¿Qué es?

Es un aminoácido no esencial el que forma parte de varios procesos metabólicos, entre ellos está el de desintoxicar el cuerpo de residuos metabólicos como son el amoniaco y el acido láctico. Nuestro cuerpo transforma la Citrulina en L-Arginina y en Oxido Nitrico y aparte de que forma parte del ciclo de la urea.

¿Qué se supone que hace?

Su función primordial consiste en desintoxicar los músculos de los restos formados por el ejercicios como son el amoniaco y el acido láctico, lo cual se supone ayuda a progresar el desempeño, en tanto que al acumularse estos el desempeño comienza a disminuir.

La Citrulina tiene la capacidad de convertirse en Arginina la que por su parte es precursora del Oxido Nítrico, de los que ya mentamos los resultados (leer mas sobre la Arginina).

¿Qué afirma la investigación?

La Citrulina en su forma de malato ha demostrado NO ser tan eficiente en reducir la fatiga en el ejercicio.

Uno de las ventajas es que promueve la creación de Adenosín trifosfato (asimismo conocido como ATP) el cual es usado como energía por los músculos.

¿Cuál es la realidad?

En este caso este suplemento es parcialmente nuevo y aun no se han realizado suficientes estudio como para garantizar su eficiencia.

Este es más bien es otro aminoácido que tiene mejor uso en lo terapéutico.

Algunas recomendaciones

Este es un suplemento que es promovido como vasodilatador, en tanto que al convertirse este en Arginina esta se transformará a su vez en Oxido Nítrico y es más llamativa para las personas la idea de tener el efecto de músculos más grandes que la idea de que este aminoácido es mejor para sacar los restos que causan la fatiga.

Tal vez su mejor aportación es la de darte un tanto mas de energía para hacer unas cuantas repeticiones pero, mejorar tu metabolismo, la restauración muscular y crear energía para los músculos.

Si quizá tuvieras que seleccionar entre Arginina y Citrulina, entonces deberías considerar pero la Citrulina en tanto que esta te dará sus beneficios y aparte te dará los de la Argenina.

Si lo quiere encontrar de manera natural, es muy simple: este aminoácido es obtenido a partir de la sandia… conque para conseguirlo solo come sandia.

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L-Glutamina

¿Qué es?

Es un aminoácido condicional que es producido en los músculos, el que es considerado uno de los más esenciales para el cuerpo ya que este es usado para arreglar los tejidos del cuerpo cuando estos son dañados por quemaduras, cirugías, etc.

¿Qué se supone que hace?

Es importante en tanto que provee de ázoe a muchos de los procesos metabólicos del cuerpo, ayuda a progresar muchos aspectos relacionados con la salud, el sistema inmune y a la restauración de los músculos

¿Qué afirma la investigación?

Debes saber que los niveles bajos de Glutamina en plasma están relacionados con la perdida de musculo, y estos niveles bajan cada vez que realizas ejercicio de forma intensa (o bien por tratamiento o bien recuperación de alguna enfermedad, cirugía o trauma).

Además se PRESUME que estos niveles bajos de Glutamina en plasma están relacionados con el síndrome de sobreentrenamiento por lo cual la Glutamina en suplemento puede que ayude a recargar las reservas de Glutamina en el musculo.

También ayuda a recobrar las reservas de Glucogeno el cual es guardado en los músculos para ser utilizado como energía.

Lo que si se ha comprobado es que la Glutamina tomada de forma oral estimula por periodos breves la producción de la Hormona del desarrollo.

El problema es que las hormonas que se liberan en periodos breves por estimulo de los aminoácidos no asisten a ganar ni musculo ni fuerza.

¿Cuál es la realidad?

Este suplemento realmente no ayuda a progresar tu desempeño solamente es para prevenir que tus reservas de Glutamina se agoten totalmente, claro tiene los otros beneficios como la estimulación en periodos breves de la hormona del desarrollo y ayudar a recuperar el glucógeno, mas en si no ayuda a incrementar la masa muscular.

Algunas recomendaciones

Este suplemento realmente no ayuda a acrecentar la masa muscular mas si es de mucha ayuda para los atletas que quieren mejorar su salud en lo general.

Si lo quiere consumir de manera natural, entonces lo hallas en estos alimentos:

  • Carne (res, puerco, pollo o bien pavo)
  • Productos lácteos
  • Plantas como frijoles, espinacas, col (repollo) o bien perejil

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Ornitina Alfa-Cetoglutarato

¿Qué es?

La Ornitina es un aminoácido no proteico que forma una parte del ciclo de la urea por el que el cuerpo desecha el exceso de ázoe, el que al conjuntarse con el Ácido alfa-cetoglutárico se convierte en un complejo de aminoácidos (también conocido como OKG) el que forma la estructura para el Ácido glutámico.

¿Qué se supone que hace?

Supuestamente tiene propiedades que detienen el Catabolismo y promueven el Anabolismo además de ser parte en los porcesos del sistema inmunológico y ayuda a la producción de la hormona del desarrollo.

¿Qué dice la investigación?

Se le ha encontrado realmente útil en el tratamiento de pacientes con quemaduras.

Se tiene la idea de que asimismo es precursor de la Arginina y por lo tanto asimismo del Oxido Nítrico.

Se ha encontrado que estimula la producción de hormonas anabólicas (insulina y hormona del crecimiento) por periodos breves.

El inconveniente es que las hormonas que se liberan en periodos breves por estimulo de los aminoácidos no asisten a ganar ni musculo ni fuerza.

¿Cuál es la realidad?

Este aminoácido en ocasiones es agregado a los suplementos vasodilatadores que fomentan la producción de Oxido Nítrico, a fin de que este contribuya al efecto de músculos mas grandes (pero realmente solo están más llenos de sangre).

Desafortunadamente existen pocos estudios en humanos en los cuales se demuestre los efectos del Ornitina Alfa-Cetoglutarato por sí solo (la mayor parte de los estudios se han llevado al cabo en ratas).

Algunas recomendaciones

Este en si tiene más beneficios para tratamientos que para ganar musculo puesto que debes tomar en cuenta que el Oxido Nítrico y los breves periodos de hormona del crecimiento no ayudan en nada para ganar musculo y fuerza

Recuerda que este se compone de 2 elementos (Ornitina y Ácido alfa-cetoglutárico) por ende estos dos se hallan en el alimento de origen animal y vegetal.

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Taurina

¿Qué es?

Este es un aminoácido no esencial que se encuentra en prácticamente todo el cuerpo, en tanto que es producido a partir de la Metionina esto a través de la vitamina B6

¿Qué se supone que hace?

Este tiene muchas funciones en la biología humana como la contracción correcta de corazón y músculos, protección contra el agobio oxidativo entre muchas otras.

¿Qué dice la investigación?

Los niveles de taurina disminuyen conforme envejecemos por lo cual se alardea que la taurina puede ayudar a protegernos de varias enfermedades relacionadas con la edad avanzada.

Otro estudio con ratas de edad avanzada ha mostrado que la taurina mejora la contracción muscular.

Además de que se han encontrado potenciales beneficios de la taurina en el tratamiento de la diabetes.

Y que es posible que proteja contra el agobio oxidativo.

¿Cuál es la realidad?

Desafortunadamente no se han hecho estudios en humanos como para tener suficiente evidencia si la Taurina ayuda a prosperar el desempeño deportivo, solo se ha probado que puede ayudar a reducir el dolor muscular tardío (DOMS) al conjuntarlo con aminoácidos ramificados.

Algunas recomendaciones

Su potencial es básicamente para prosperar la salud, pero quizá en el futuro existan los suficientes estudios que señalen con mayor seguridad los beneficios de este.

Si lo quieres consumir de manera natural lo hallas en estas comidas:

  • Pescado
  • Carne (toda la carne, pero se encuentra más en: hígado de res y cordero)
  • Leche humana (calostros)… (si yo pensé lo mismo que tu…)
  • Algas marinas

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L-Tirosina

¿Qué es?

Es un aminoácido que se puede considerar como no esencial, ya que el cuerpo lo puede producir, mas además de esto este se encuentra en la comida. Este es formado a partir de otros aminoácidos y es parte esencial en todos los procesos metabólicos.

¿Qué se supone que hace?

Este aminoácido es predecesor de los neurotransmisores encargados de llevar el ritmo metabólico y tal como hormonas de la tiroide y de otras estimulantes que son las catecolaminas.

Este siendo participante de los procesos metabólicos es usado en los suplementos para la pérdida de peso con la idea de que este sostendrá un ritmo metabólico elevado.

Se supone que ayuda en la concentración a lo largo de las sesiones de ejercicio.

¿Qué dice la investigación?

Se ha demostrado que tiene la capacidad de suprimir el apetito cuando este es conjuntado con otras substancias como lo son la Fenilpropanolamina, la Efedrina y la Dextroanfetamina.

También se ha encontrado que ayuda a resistir el agobio.

¿Cuál es la realidad?

Este aminoácido es bastante útil si lo que quieres es conseguir es estar más alarma y concentrado.

Este también suena como una buena opción para las personas que quieren bajar de peso, mas hay un inconveniente con este suplemento cuando es conjuntado con otras substancias, lo cual es que también potencia la Anorexia lo que es muy peligroso y se debe tener cuidado en de qué forma se consume este aminoácido.

Este suplemento ayuda solo indirectamente a ganar musculo (al estar concentrado te permite realizar tus ejercicios con mejor forma y más controlados, aparte de que asimismo esto entrena al sistema nervioso central a aprender mejor como usar tus musculo)

Algunas recomendaciones

Personas que tienen alguna afección cardiovascular, presión alta o bien embarazo deben de tener cuidado con este suplemento en tanto que siendo un estimulante puede tener efectos adversos.

Si lo quieres consumir de manera natural, este se halla en grandes cantidades en todas las carnes.

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Conclusión

Espero que esta información te sirva para tomar una mejor resolución sobre los suplementos.

Como veras la mayoría de los aminoácidos que aparecen acá los hallamos en la comida que por norma general forma parte de nuestra dieta diaria.

Gastar dinero en suplementos es debatible (cuando menos en aminoácidos) en tanto que a mi juicio solo sería preciso si se quisiera mejorar algún aspecto específico de nuestra salud.

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